Dimanche 26 novembre 2006
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Je suis passé au potager cet après-midi, j'ai coupé quelques branches de Persil et à mon retour, je l'ai émincé. oh oh, se préparerait-il un banquet ou moulte festivité. Que neni. Après de longues années d'économies je me suis (enfin) décidé à m'acheter un congélateur.
C'est incroyable comme celà peut-être pratique cette machine. Plutôt que d'acheter de la bouffe à un prix de dingue dans un super marché, je vais donc rentabiliser mon achat.
tout celà pour dire que dans un soucii de facilité, je me suis bricolé avec un sachet de congélation et une soudeuse ad-hoc des petits sachets de persil. Pour gagner du temps la prochaine fois et avoir le plaisir de manger des produits sain. Pour ce qui est de la méthodologie, il faut chaque fois faire des doubles soudures séparées de quelques mm. Ce sera plus facile pour séparer les sachets aux ciseaux. Il est intéressant de faire des sachets de différentes tailles bien pratiques en fonction des recettes ou du nombre de convives.