Pain Perdu

Publié le par Ronald

Je vous livre ma recette, la seule, la vraie recette du pain perdu

battre 2 oeufs 100 ml de lait, une pincée de canelle.

tremper des BISCOTTES de bonne qualité (les sans marques se désagrègent) quelques instants dans le mélange obtenu.

faire cuire à feu vif dans une poelle.

servir, soupoudrer de sucre fin et éventuellement d'un peu de canelle

bon appétit
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